グリニッジ国際学園消防署見学♪

消防士さんの帽子お気に入り♪

Lollipopsさんのお友達、子供達だけで並べますよ〜

消防士のおばちゃんと

消防署のボートにも乗せてもらいました。

先日子供達と一緒に消防署見学に行って来ました。
子供の通う、グリニッジ国際学園の行事を通していろいろな体験をさせてもらっています(o^^o)

火事が起きた場合に備えて、
外で家族が集合する場所を決めておくということ、

身体に火がついたときは
 Stop（止まる）, Drop（しゃがむ）, Roll （転がる）
を実践すると良いなど習いました。
レイラも（転がる）の、ゴロゴロ〜のパートは覚えたようです。

MSGフリーへの道：だしをとって母の味復活宣言！

先日MSGについてブログに書きましたが、

私達が毎日食べてきた物に本当に多くの食品添加物が入っている事に
大変驚きまして、

それ以来、
食品を買うときはすべて必ず裏に書いてある成分表をチェックします。

しかし何がショックって、

うちはほとんど外食しませんし、
テイクアウトなども滅多にしません。
自分で作った食事を食べているのだから安心だと思い込んでいたのだけれど、
うちで作っていてもかなりの物にMSGが入っているんだから、
ちっとも安全ではなかったという事。

例えばレイラはお味噌汁や、そば、うどんが大好きで
苦手なお野菜はこれらの具としてスープにいれちゃえば
食べてくれるので、良く作るんです。

でもそのおだしをとる時は
「白だし」だったり、袋に入っただしの素系の物を
沸騰したお湯に入れて簡単に 作っていました。
実際おいしいし、簡単！

なんでおいしいかって、

MSGが入っているからですよー（涙）

醤油や、お酒、みりん、Worcestershire sauce（ウスターソース）、調味料なんかにも必ず入ってます。 チキンとかビーフブイヨン、ブロス関係にも入ってるんです。

「無添加」とどーどーとパッケージに書いてあっても、
良ーく見ると
Yeast Extract （酵母エキス）
入ってるじゃねーかっ！

これはMSGの一種です。

子供の脳は産まれてから４歳までに
よく発達するので特に重要で、
その間にMSGが代表とする興奮毒が間違って脳細胞に浸透してきたりすると、
つながるはずの細胞がつながらなかったり、間違った所につながったりする事により、
大きくなってから、
学習能力が劣ったり、
キレやすかったり、
うつ病、
多動症（ADD, ADHD）
アルツハイマー症、
パーキンソン病、ルーゲリック病などの脳疾患を引き起こす可能性があるんだそうです。

子供が大人になってから
脳疾患を発症しても、

母親が妊娠中に食べた物や、子供が幼少期に食べた物が原因だなんて誰もリンクしませんよね？
でも実際そうだとしたら？
少しでもそのリスクを下げる事ができるのなら母として頑張るしかありませんよね。

子供だけでなく、私達大人だって、
子供を育てるには、
私達が健康でいなければいけません。
３０代後半、
体力も劣ってきている今日この頃です。。。

私達を作っているのは細胞で、
私達が食べる物がその細胞を作っているのですから、
健康を考えるにはまず食べ物を見直して行こうと思うのです。

MSGフリーへの道を歩みだした私ですが、
だしをとることから始めております。

にぼしと昆布と鰹節です。
これでお味噌汁とか、おそばとか作ると。。。
うまっ！
味がまろやか。
それに、鰹節や昆布、煮干しの風味がちゃんとするんですよー。

ナルホドー、
これが母の味の原点かー。

だしの素だと、何作っても
誰が作っても同じ味になると思うんですよ。
うまみが人工的に合成されているので。

ちなみに、
昆布、にぼし、鰹節はミネラル豊富なので、
子供のミネラル補給にも役立ちますね！

だしのことが書いてある私のお気に入りブログも読んでみて下さい。
ミネラルでミラクル！！


そういえば、
朝ご飯担当だったうちのおばあちゃんは煮干しでだしをとってくれていました！
おばあちゃん、ありがとう。

ピカピカ歯ぶらしで歯磨き上手♪

光る歯ブラシFirefly♪

こんな感じ

歯磨きたのし〜

最近この光る歯ブラシがとても子供のお気に入りです！

ボタンを押すと一分間光ります(o^^o)

「光っている間は歯磨きくちゅくちゅだよー」とお約束します。
すると結構大人しくお口を開けてくれて
歯磨きがバトルではなくなった気がします。

ピカピカが終わると、
子供が「終わっちゃった〜」と知らせてくれて
お口をふいて終了です。

時たまピカピカが終わっているのに気づかずいることがあり、
こっちも知らん顔してくちゅくちゅ。。。

もう一度ボタンを押す事もあります(o^^o)

私はWalgreenというdragstoreで購入しました。

MSGが粉ミルクにも！パニクっています（＞＜）

最近、お友達の保子ちゃんに教わった
「アンチエイジングの鬼」というサイトにハマっています。

その中で先日MSGが脳の細胞を破壊する事について言及されていました。
詳しく書いてありますのでぜひ、
気になる方ぜひ上のサイト読んでみて下さい。

私も
そのMSGを始めとして、食品添加物の事を研究している
脳神経外科臨床助教授のDr. Russell L. Blaylockの講演のYouTubeビデオを
サーチしてみました。

その中で衝撃的な 事をおっしゃっていました。
これがそのビデオです

http://www.youtube.com/watch?v=bEh3_JBDErw

なんと、
赤ちゃんの粉ミルクにもMSGが入ってるんですって！
正確にはMSGのうちのG（グルタミン）が入っている。
これがドクターラッセルがいうExcitotoxins（興奮毒）というものなんだそうです。

このMSGはMono sodium glutamateと普通は表示するんですが、
最近ではその事を隠す為に食品メーカーはいろいろと違う名前を使っているようで、

Aspartame
Autolyzed Yeast
Broth
Caseinate
Casein Hydrolysates
Hydrolyzed protein (soy,whey, etc.)
Enzyme
Natural Flavor,

これらがそうです

確かに
リアムの粉ミルクAlimentumの缶にも
書いてありました。
Casein Hydrolysates（１８％）

！！！

タンパク質を加水分解（hydrolyze)すると、
分解されたアミノ酸になり、
その一つに興奮毒であるグルタミンが高濃度で含まれるらしいんです。
グルタミン意外にも興奮毒と呼ばれるアミノ酸が含まれ、
よって高濃度の興奮毒が体内に入って、次第に脳の細胞を破壊してしいまいかねないので、
問題だとされるわけです。

だったら、
そんな粉ミルクは今すぐやめて、
普通のミルクに戻したいんだけれども、

そもそもなぜわざわざタンパク質を人工的に加水分解してあるのかというと、
リアムみたいにミルクに含まれるタンパク質に対してアレルギーを持つ人は、自然な形でペプチド結合しているアミノ酸に反応してしまうわけで、それが人工的に細々と分解されたアミノ酸になっていれば、アレルギー反応し難くなるとい理由らしいんです。

そして、
あらかじめ分解されているから
消化吸収も早いというわけです。
胃腸の弱いリアムにはぴったりのミルクと言えます。

確かに
リアムのアレルギー反応は前よりずっと少ないです。
飲む量は未だに少ないですが、 飲んでいる最中、後に泣いたりぐずったり、吐いたりする事はなくなりました。顔以外はほとんど湿疹も消えました。

いろいろ調べてみて、
今の所、ミルクアレルギーをおこしているリアムは
このグルタミンの多く含んでいるであろう粉ミルクを飲む意外ないと納得しました。
（母乳は ７ヶ月で終了したので）
でも、彼ももうすぐ８ヶ月、
そろそろアレルギーも成長とともに薄くなってきているかもしれないので、
早めにこのミルクを卒業できるような方向でドクターと相談しながら
進めていきたいと思います。

イヤーそれにしても驚きました（汗）
興奮毒と呼ばれるものがベビーのミルクに入っているなんてね。。。

そして、高校の時、化学や生物の苦手だった私が
ここまで色々調べてある程度理解できた事がまた驚きです！

子供を思う親の気持ちというものは大きいですね〜。